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s99真人com - 冬瓜加它煮一煮,中暑、湿气、睡不好,通通能缓解
2020-01-09 11:02:25 阅读量:2874| 作者:匿名
[摘要]加了冬瓜和百合一起煮,口感就不会那么单一。此外,荷叶中富含的黄酮类物质,能够辅助防治心血管疾病。不过,中医上认为荷叶性寒,所以: 1、孕妇以及女性月经期不宜食用。

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s99真人com,明天就是二十四节气中的「大暑」了,天气越来越热,“中暑”说来就来:

出门一趟,满脸满身全是汗,还恶心想吐…

空调房里待一天,头晕、浑身酸痛还胸闷…

想要防中暑,平时可以多吃一些消暑的食物。除了耳熟能详的绿豆、西瓜,小薇今天教你用冬瓜、荷叶等夏季常见食材,煮一道防暑效果倍儿好的药膳汤↓↓

▲ 用的全是夏天应季的消暑食材,吃起来很清香哦~

「冬瓜」清热利水,被称为“夏季消暑第一瓜”;而「荷叶」泻火祛湿,是清热解暑的“良药”,广东民间就常用它俩熬制“解暑祛湿汤饮”。夏季容易燥热烦闷,所以在荷叶和冬瓜的基础上,还搭配了养阴安神的「百合」。

这道汤,不仅能够防中暑、祛暑湿,中暑之后喝,也能缓解不适症状。我们来看看详细做法吧↓↓↓

干荷叶20g、冬瓜100g、百合30g、食盐少量

p.s.以上食材量为2~3人份

1、将百合用清水洗净,

如果使用的是干百合,要提前泡发。

2、冬瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。

3、将干荷叶倒入锅中,加入清水,

大火煮沸后,继续煮10分钟左右。

然后关火,捞出荷叶,留下汤汁。

4、将百合、冬瓜倒入煮好的荷叶水中,

用小火煮至食材烂熟,出锅前加入少许食盐。

小薇吃后感

荷叶气味清香,用来煮汤口感清清凉凉,喝起来自带“降温特效”。加了冬瓜和百合一起煮,口感就不会那么单一。小薇还喜欢把它俩煮的软烂一些,在舌尖一碾就能化开哦~

功效:清热化湿、养阴去暑

适合:夏季想要消暑、防暑的人群

不宜:肠胃不好、体寒、经常性腹泻的人群以及1岁以下婴儿不宜食用;孕期、经期慎食;1~3岁幼儿食用需减量。

*小薇还要提醒大家,虽然常喝这道汤能防暑解暑,但是真正中暑了,吃药、看医生也不能少哦!

炎热的夏天,是食用「荷叶」的最佳时期,今天就和大家科普一下它↓↓↓

荷叶为睡莲科草本植物莲的叶片,味苦涩、性凉,归心、肝、脾经,具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血、利尿通便的作用,既可鲜用也可晒干用。

此外,荷叶中富含的黄酮类物质,能够辅助防治心血管疾病。荷叶含有的生物碱还能降血脂、阻止脂肪吸收(所以大家常说荷叶助减肥~)。

总的来说,夏天多吃些荷叶,不仅能消暑降火,还可以祛暑湿、养神养心。

不过,中医上认为荷叶性寒,所以:

1、孕妇以及女性月经期不宜食用。

2、脾胃虚寒的人不宜食用。

3、体瘦气血虚弱的人不宜食用。

4、不要长期过量食用。

一年中最热的时期来了,赶紧收好这道防暑汤谱吧!当然,如果各位厨友还有更好的防暑食谱,也欢迎留言分享给大家~

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*小薇特别提醒:药膳不能替代药物治疗疾病,因个人体质不同,请酌情适量食用哦~