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8k彩票投注是什么 - 1把青椒,做法简单,5分钟就学会,好吃不油腻,上桌瞬间就扫光
2020-01-07 09:34:01 阅读量:3709| 作者:匿名
[摘要]虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。今天给大家分享一道正确的虎皮青椒的做法,不用油炸,好吃又不油腻,下面一起跟小董看下具体做法吧。新鲜的青椒,口感会更为鲜嫩上面介绍的这些就是小董做虎皮青椒时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。

8k彩票投注是什么 - 1把青椒,做法简单,5分钟就学会,好吃不油腻,上桌瞬间就扫光

8k彩票投注是什么,虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。

今天给大家分享一道正确的虎皮青椒的做法,不用油炸,好吃又不油腻,下面一起跟小董看下具体做法吧。

【主要食材】:青椒1把

【配料】:蒜,干辣椒

【调料】:生抽,醋,盐,糖,鸡精,十三香

【具体步骤】:

1、先将青椒洗干净,头部用拇指按压,取出来,里面的籽倒一下,青椒太长可以从中间切开,蒜拍碎剁成末备用,

2,碗中倒入两勺生抽,一勺香醋,放半勺盐,半勺糖提鲜,少量鸡精,半勺十三香,再加点清水搅拌均匀

3、锅中不用放油,放入青椒后用小火慢慢煎,不停的翻动并轻轻按压,使青椒均匀受热,直到两面煎出虎皮皱纹,并且青椒变软快出水就可以了

4、锅中放入少量油,油热之后放入蒜末,干辣椒,炒香之后放入青椒翻炒均匀,

5、然后沿锅边淋入料汁,翻炒入味,汤汁浓稠后就可以出锅装盘

这样一道简单又好吃的虎皮青椒就做好了,香辣美味,配上米饭或者馒头,越吃越带劲

【小贴士】

1、不喜欢吃辣可以用勺子把青椒里面的籽都挖出来,这样做出来不会太辣,还可以用凉水冲洗一下去除辣味

2、青椒要选择个头较大、肉质较厚的,并根据口味选择辣度适合的品种。新鲜的青椒,口感会更为鲜嫩

上面介绍的这些就是小董做虎皮青椒时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。

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